Souschef, Turnhout

Verantwoordelijkheden

Als souschef ondersteun je het keukenteam bij het bereiden vanà la carte gerechten. Je bent verantwoordelijk voor het voorbereiden en uitvoeren van diverse gerechten op tempo, het monitoren van de kwaliteit en presentatie van de borden, en het waarborgen van een efficiënte workflow in de keuken. Je werkt nauw samen met de chef-kok en het team om een hoog niveau van service te bieden aan de gasten.Verder zorg je voor het naleven van hygiëne- en veiligheidsnormen en draag je bij aan een positief werkklimaat. Je bent flexibel inzetbaar en weet ook tijdens drukke momenten het overzicht te bewaren. Vereisten

Ervaring in eenà la carte-keuken, bij voorkeur in een drukke omgeving van 200–300 couverts per avond. Communicatief sterk, collegiaal en beschikt over een groot verantwoordelijkheidsgevoel. Hygiëne en orde in de keuken zijn voor jou vanzelfsprekend. Flexibel ingesteld en bereid om werktijden af te stemmen met collega’s.Contract&Werktijden

Vaste contract (fulltime, 4 dagen per week). Werktijden: maandag, dinsdag (halve dag), zaterdag en zondag; 1 op de 2 weekenden vrij. Vrije dagen bespreekbaar met het keukenteam. Moogelijkheid om flexi-tegoed te maken en bij te verdienen. Beloningen&Voordelen

Uurloon op basis van kennis en ervaring, met een minimum van barema pc 302. Wettelijke garantie. Maaltijdvoorziening bij elke volledige dag werken. Snelle opstart mogelijk. Bedrijfscultuur

Je werkt in een klein en hecht team. Creatief kunnen meedenken in de firma wordt gewaardeerd.

#J-18808-Ljbffr