Quality Manager, Koekelare

Onze klant Dekeyzer Ossaer NV is een erkend vleesverwerkend familiaal bedrijf met meer dan 40jaar ervaring. Dekeyzer Ossaer groeit voortdurend in de portionering en distributie van vlees (rund, varken, schaap, lam, kalf, ...), gevogelte (kip, kalkoen,…), gehakt- en vleesbereidingen en aanvullende verse producten, zonder inbreuk te doen aan het ambachtelijke karakter. Zij beschikken over performante en flexibele productiesystemen waarbij automatisatie en informatisering centraal staan zodat zij steeds dagverse producten kunnen aanbieden. Dekeyzer Ossaer levert aan de grootkeuken, industrie, retail, horeca en snacking. Hun missie is hun klanten kwaliteitsvolle vleesproducten aan te bieden zodat hun consument van een lekkere maaltijd kan genieten. Het bedrijf is gelegen te Koekelare en stelt 250 werknemers tewerk. Om zijn kwaliteitsteam teversterken is Dekeyzer Ossaer op zoek naar een Quality Manager. Als Quality Manager: * Ben je verantwoordelijk voor het beheer, de borging en het up to date houden van de bestaande IFS kwaliteitssystemen en vertaal je deze naar praktische procedures en instructies * Maak je de kwaliteitsplanning op(jaar, maand, week) en bewaak je deze in kader van IFS unannounced * Sta je in voor de voorbereiding, begeleiding en opvolging van interne en externe kwaliteitsaudits * Volg je, samen met jouw team, de dagelijkse CCP en kwaliteitscontroles op en neem je preventieve en curatieve acties * Ben je verantwoordelijk voor de correcte en tijdige databorging * Ben je eerste aanspreekpunt voor kwaliteit gerelateerde vragen bij klanten en instanties * Coach en sensibiliseer je alle medewerkers omtrent kwaliteit en voedselveiligheid Veurne, 8630 * Stuur je jouw team van QC medewerkers en assistent(en) aan* Rapporteer je aan de COO * Je beschikt over een bachelor of master in de richting bio ingenieur, voeding, agro of gelijkwaardig door ervaring * Je hebt een gedegen kennis in BRC, HACCP, IFS en voedselveiligheidswetgeving * Ervaring in food is een groot pluspunt of je hebt een voorliefde voor voeding en voedingsindustrie * Je bent pragmatisch, analytisch, communicatief en stressbestendig * Je bent organisatorisch sterk en kan de helicopterview behouden * Je hecht belang aan nauwkeurigheid en bent oplossingsgericht * Je beheerst perfect de Nederlandse taal, kennis van het Frans en Engels is een pluspunt * Boeiende functie met verantwoordelijkheid en impact * Groeiend familiaal bedrijf met een mensgerichte aanpak * Aantrekkelijke verloning aangevuld met een firmawagen en tal van extra-legale voordelen Standplaats: Koekelare Deze vacature wordt exclusief door Introduce behandeld IFS, BRC,Stressbestendigheid, Engelse taal, Voeding, Frans, Nederlands, Vertaling, Kwaliteitssysteem, Coaching, Kwaliteitscontrole, HACCP