Chef Gerant Sint Truiden 38u, Runkelen

Wat bieden we? Een

vast contract

in een dynamisch team, opleidingen en doorgroeimogelijkheden

Een voordelige hospitalisatie en groepsverzekering

Een veelzijdige functie in een bedrijf dat belang hecht aan een collegiale omgeving en het welzijn van onze medewerkers.

Je werkt in een bedrijf met een internationale dimensie, met een professionele uitstraling.

Je doet veel meer dan koken: je creëert een echte culinaire ervaring. Je schakelt vlot tussen met de dagelijks creativiteit ven het menu, de organisatie en leiderschap van je team.

Je bent verantwoordelijk voor:

Het aansturen van alle cateringactiviteiten (restaurant, bar&evenementen)

Het organiseren en beheren van kwalitatieve eventprestaties

Het leiden van je team met daadkracht en menselijkheid

Het beheren van bestellingen, voorraden en de algemene organisatie

Het garanderen van een onberispelijke kwaliteit (presentatie, smaak, klantervaring)

Het voorstellen van een creatief, modern en inspirerend aanbod (vegan, vegetarisch, healthy)

Het toevoegen van een“out of the box”-toets aan je culinaire creaties

Het optreden als echte ISS-ambassadeur bij een zeer veeleisende klant

Werkuren 38u (per week) : van maandag tot vrijdag van 7u00 tot 15u06 + enkele evenementen per jaar

Wie zoeken we?

Een Chef-kok of Chef-Gerant met sterke praktijkervaring en het vermogen om te functioneren in een omgeving met hoge verwachtingen.

Je bent creatief, gedurfd en denkt buiten de gebaande paden

Je voelt je thuis in de klassieke keuken en je kan hier creatief mee omgaan

Je kan operationele taken, teambeheer en prioriteiten tegelijk beheren

Je bent flexibel en kan je aanpassen aan de vereisten van evenementen

Je bent stressbestendig en kan omgaan met hoge klantverwachtingen

Je beschikt over leiderschap: gestructureerd, veeleisend en mensgericht

Je werkt zelfstandig maar ook efficiënt samenwerken met anderen

Je spreekt vloeiend Nederlands en je hebt een goede kennis van het Frans

#J-18808-Ljbffr