Chef-koks Afghaanse keuken, Oostende

Takenpakket

Afghaanse gerechten bereiden zoals rijst, vis, broodjes, groenten, manto, soep,...

Je helpt mee met opstellen van de menu.

Je ruimt je werkplaatst op.

Je hebt ervaring in de Afghaanse keuken.

Kennis van het Nederlands, Engels en Frans is een pluspunt.

Je kan zelfstandig werken.

Leveringen controleren

Bestellingen plaatsen

De werkzaamheden plannen

De staat van bederfbare producten controleren

Voedselveilig en hygiënisch werken

Werkvoorbereiding bouw uitvoeren

Menu's samenstellen

Medewerkers trainen in technieken en procedures

Het dresseren van borden controleren

De naleving van veiligheidsprocedures bewaken

Nieuwe recepten uitwerken

De voorraad opvolgenContracten onderhandelen

Het opstellen van menu’s en restauranttarieven superviseren

De bereiding van gerechten superviseren

Persoonlijke vaardigheden

Het uurrooster is bespreekbaar.

Je krijgt een vrije dag naar keuze.

Meer info Je neemt liefst contact op tussen 11u en 12u.

Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.

VDAB-beroep: Kok

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.

#J-18808-Ljbffr