Dringend: Chefk-kok gezocht!, Mol

Heb jij passie voor koken, is productkennis de norm en ben je organisatorisch sterk? Kan je teamleden respectvol aansturen, verfijnd en verzorgd is de rode draad voor u, staat de klant centraal en heb je de nodige aantoonbare ervaring? Dan bent u de persoon waar wij naar op zoek zijn !

Onze klant is een

gezellige brasserie

met aanhoren een fantastische

golfbaan te Mol . Onze focus ligt op zowel leden als bezoekers van de brasserie. Je kan bij ons terecht voor een kleine snack, lekkere lunch, een uitgebreid menu of een heerlijke pannenkoek of wafel. Maar ook voor het organiseren van feestjes of vergaderingen.

Wat worden jouw taken? Jouw taken:

Je bent verantwoordelijk voor alle bereidingen, de planning en de organisatie in de keuken: mise-en-place, bereidingen, dresseren en garneren van gerechten

Je beheert alles rond voedingswaren, inclusief bevoorrading, stockage, bewaring en het naleven van veiligheids- en hygiënenormen

Suggesties en menu's bedenken, in samenspraak met de zaakvoerder

Zorg dragen voor een aangename teamsfeer en een vlotte samenwerking met de zaal

Bestellingen klaarmaken

Tijdens rustige momenten ben je flexibel en bereid om eens af te wassen en wat kuiswerk te doen

Wie zoeken wij? Wie ben jij?

Je hebt de nodige

ervaring als Chef-kok

Je hebt ervaring met zowel de

koude als de warme kant

Je bent

stressbestendig

en kan

zelfstandig

werken

Je werkt in een

variabel uurrooster

met een

winter-zomerregeling dat gemiddeld 38u/w is.

( Winterperiode oktober t/m maart : 33u/w

en

Zomerperiode: 43u/w )

Wat bieden wij jou? Wat bieden wij?

Een uitdagende en gevarieerde job

met veel ruimte voor initiatief binnen een solide groep

Reële kans op een

vast contract na een succesvolle interimperiode

Je komt terecht in een

stijve en aantrekkelijke zaak , met aangename maar professionele werksfeer

Mooie verloning

naargelang ervaring en prestaties

Flexibel werkrooster in een zaak 7/7 geopend is, zonder sluitingsdagen behalve kerstdag en nieuwjaarsdag

#J-18808-Ljbffr