Keukenchef, Ramskapelle

Bereiden en superviseren van de gerechten, waar nodig bijsturen. Voorstellen doen voor seizoensgebonden gerechten en suggesties. Bestellingen doorgeven en opvolgen. Prijsbewust en seizoengericht aankopen Goede productkennis en kwaliteit kunnen herkennen Goesting hebben !!! Voedselveilig en hygiënisch werkenDe bereiding van gerechten superviseren De naleving van veiligheidsprocedures bewaken Gerechten bereiden voor grootkeuken De werkzaamheden plannen Medewerkers trainen in technieken en procedures De voorraad opvolgen Leveringen controleren Bestellingen plaatsen De staat van bederfbare producten controlerenHet dresseren van borden controleren Nieuwe recepten uitwerken Menu's samenstellen Persoonlijke vaardigheden

Plannen en organiseren Resultaatgerichtheid Samenwerken Verantwoordelijkheid goede verdienste Extra legale voordelen Contract onbepaalde duur Vaste waarde en stabiele zaak (al een eeuw lang) 5 dagen werkweek Plaats tewerkstelling

ROYALE Zeedijk-Albertstrand 551 8300 KNOKKE-HEIST Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

#J-18808-Ljbffr