Chef pâtissier - responsable de production pâtis …, Enghien
…collaboration avec le responsable R&D ainsi qu’avec les sous-chefs pâtisserie, vous assurez la responsabilité opérationnelle de la production et la coordination quotidienne des activités de la cuisine, du four et de la pâtisserie. À ce titre, vous : supervisez l’ensemble de la production,…