Flexi Kok KRC Genk (m/v/x)

Vacature is niet langer gepubliceerd. KITCHENSTAFF GEEL voor een job in GENK Gewijzigd sinds: 3 dagen Solliciteer nu Voltijds Weekend Talenkennis

Nederlands (Zeer goed) Geen specifieke studievereisten Werkervaring

Minstens 2 jaar ervaring Functieomschrijving

Voetballiefhebber in hart en nieren? Altijd al achter de schermen willen koken bij je favoriete club? Dan hebben wij JOU nodig! Bij elke thuiswedstrijd op KRC Genk werken wij samen met de club en de cateraar om de gasten een onvergetelijke culinaire ervaring te bezorgen. Je komt als flexi kok terecht in een enthousiast team.Hoe zorg je dat de gasten een topervaring beleven

: De foodformule van het moment (diner of buffet) voorbereiden en afwerken De HACCP-normen respecteren Het respecteren van de timing zodat de gasten tijdig bediend kunnen worden Keuken op orde houden Je beschikt over min. 3 jaar aantoonbare keukenervaring en/of een relevante opleiding Je werkt graag zelfstandig en in teamJe bent klantgericht en–vriendelijk Je weet hoe om te gaan met stress Je werkt nauwkeurig en goed georganiseerd Je hebt een perfecte kennis Nederlands Het werkblad en het keukengerei klaarmaken; Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen; Bestellingen plaatsenDe goederen ontvangen en controleren; De goederen opslaan in de koelkamer of voorraadkamer De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen Groenten en fruit wassen en schoonmaken De bereiding en de productie van gerechten superviseren; Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepastDe ingrediënten doseren en mengen De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...) Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata); Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... Menu’s uitwerken; Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...)Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...) Persoonlijke vaardigheden

Betrouwbaarheid Resultaatgerichtheid Verantwoordelijkheid Je werkt om de twee weken bij thuiswedstrijden; de uren en dagen worden bepaald in functie van de voetbalkalender Je komt terecht in een sportieve omgeving en een dynamisch team Plaats tewerkstelling

Genk, België Hoe solliciteren?

Hulp nodig om te solliciteren? Meer info

Stuur een mail met je cv en motivatie naar Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender. Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures. Rapporteer vacature: Zit deze vacature meerdere keren in onze jobdatabank, is ze intussen ingevuld, bevat ze onjuiste info? Laat het ons weten.

#J-18808-Ljbffr