Chef Gerant 38u - Aarschot, Rillaar

Als Chef Gerant ben je verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van het bedrijfsrestaurant in Aarschot. Je leidt een team van 5 en hebt een hands-on rol in de keuken. Je bent daarnaast ook verantwoordelijk voor het administratieve en financiële beheer van de site. Jouw takenpakket:

Keukenverantwoordelijkheid: Je organiseert de werkzaamheden in de keuken, bereidt maaltijden en stuurt het team aan. Administratie&Financieel beheer: Je zorgt voor bestellingen, facturatie, foodcostbeheer en maandafsluitingen. Leidinggeven&Coaching: Je coacht het team, ondersteunt bij evaluaties en zorgt voor de veiligheid op de werkvloer. Klantcontact: Je bent het eerste aanspreekpunt voor de klant en onderhoudt een goede relatie met hen.

#J-18808-Ljbffr